Как выбрать бокал для пива и сидра

Бокалы для пива и сидра помогают максимально насладиться напитком – они усиливают его вкус, аромат, создают правильное впечатление от подачи. Рассмотрим основные виды бокалов для этих слабоалкогольных напитков и поможем выбрать наиболее подходящий вариант.

Виды бокалов для пива

Существует несколько видов пивных бокалов, которые отличаются формой, размером и подходят для разных сортов пива. Классический вариант – пивная кружка. Ее объем варьируется от 300 мл до 1 литра. Благодаря толстым стенкам и удобной ручке, кружка сохраняет напиток прохладным. Она подходит для лагеров, портеров и других традиционных сортов.

Также есть и другие бокалы для пива, купить которые можно как для дома, так и для подачи напитка в кафе:

• пилснер – высокий бокал объемом 300–400 мл для лагеров и пилснеров. Его форма подчеркивает прозрачность напитка, создает красивую пенную шапку и демонстрирует цвет;

• вайцен – бокал объемом 500–700 мл для пшеничного пива. Его расширенная верхняя часть усиливает аромат напитка, а тонкое основание задерживает осадок. Форма идеально подходит для насыщенных сортов с дрожжами;

• теку – разработан для профессиональной дегустации. Его форма напоминает винный бокал с длинной ножкой и сужающейся чашей. Подходит для всех сортов пива, акцентируя внимание на аромате и вкусе;

• снифтер – имеет широкую чашу и короткую ножку, его вместительность – 250–350 мл. Такой бокал используют для крепких сортов пива и сидра. Он нагревается от руки, помогая раскрыть сложные ароматы напитка.

Отдельно можно выделить бокал для стаута – темного эля, приготовленного с использованием жженого солода. У такого сосуда фигурное основание и широкий верх. Форма сохраняет карамелизацию, подчеркивает ароматы кофе, шоколада или карамели, характерные для стаутов.

Бокалы для сидра

Сидр обладает разнообразными вкусами и ароматами, которые лучше всего раскрываются в правильной посуде. Традиционные бокалы для сидра имеют широкую чашу объемом 200–300 мл. Такая форма позволяет ощутить тонкие фруктовые ароматы. Чтобы насладиться пузырьками игристого напитка, лучше выбрать высокие бокалы, которые подходят также для шампанского. Для тихих сидров можно использовать фужеры для белого вина. Они подчеркивают изысканные оттенки яблок и груш.

Налить сидр можно и в пивные бокалы – пинты, теку, пилснеры. Обратите внимание на объем сосуда – для порционных подач подойдут бокалы 200–300 мл, а для длительного наслаждения напитком выбирайте бокалы на 400–500 мл.

Материалы пивных и сидровых бокалов

Бокалы для сидра и пива чаще всего делают из стекла или хрусталя. Стеклянные сосуды универсальны, они позволяют оценить цвет напитка и формирование пенной шапки. Хрустальные бокалы отличаются более тонкими стенками, что добавляет элегантности, но они менее практичны для частого использования.

Пластиковые сосуды подходят только для неформальных мероприятий или пикников. Они сильно уступают в передаче вкуса и аромата стеклянным или хрустальным аналогам.

При выборе бокала для пива и сидра ориентируйтесь на сорт напитка, который вы предпочитаете, чтобы максимально раскрыть его вкус и аромат. Для универсального использования выбирайте пилснер, пинту или теку – они подходят для различных сортов напитков.